жаренная индюшиная печень рецепт фото

Необходимые продукты:печень телячья - 600 г

Похожие на статью Печень телячья под сливочным соусом:

Написал статью - , Дата постинга 4-07-2011, 04:32, уже прочитали - 96

Печень телячья под сливочным соусом

Соль, перец - по вкусуМасло растительное - по вкусуПытка - 30 гБекон - 20 гСливки 36% - 100 гЯблоко - 1 шт.Лук репчатый - 100 гПечень телячья - 200 гВ итоге: 1 порцияПриготовление:1й этапПриготовим яблоки и лукНарезаем кружками средней толщины яблоко. Устраняем у всех кружочков сердцевину и снимаем шкурку. Обжариваем ломтики яблока в раскаленном масле с 2 сторон до пшеничной корочки. Нарезаем полукольцами лук и так же обжариваем его в раскаленном масле.2й этапГотовка телячьей печениСолим и перчим кусочки печени и обваливаем их в пытке. Обжариваем в раскаленном масле печень со всех сторон по 5 мин.. 3й этапДелаем сливочный соусТонко нарезаем "бэкон". Наливаем в кастрюлю сливки, засыпаем бэкон, перемешиваем и приводим до кипения. 4й этапПодача и сервировка телячьей печениУкладываем на тарелку яблоки. Кладем на яблоки печень, а на печень - лучок. Засыпаем зелень и поливаем наше творенье сливочным соусом - печень телячья под сливочным соусом готова!Приятного аппетита!

Печень телячья под сливочным соусом

» » Печень телячья под сливочным соусом

Приметное заключение для обильного перекуса....

» » » » » » » » » » » » » » »

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Печень телячья под сливочным соусом