Смешать отдельно сухие ингредиенты (просеянная мука, соль, сода, какао-порошок, сахар), добавить жидкие ингредиенты к мучной смеси и перемешать.
Эссенция ванильная -1 ч.л.
Уксус (белый винный) 1 ст. л.
Масло растительное 80 мл
Вода 240 мл (можно положить 50/50, т.е. 120 мл. воды и 120 мл. ликера \"Моцарт\", я именно так и делала)
Какао-порошок - 30 г
Для шоколадного теста:
Отставьте в сторону и займитесь шоколадным тестом.
Для крем-чизового наполнителя в миске смешайте до гладкости сыр творожный, комнатной температуры, сахар, яйцо, и ванильную эссенцию.
Сыр творожный (Филадельфия, Альметте сливочный или йогуртовый или крем-чиз) 227 г
Эссенция ванильная-1/2 ч.л.
Для крем-чизового наполнителя:
Выкладываю к себе в дневничок, чтоб не потерять рецептик, фотка не моя. Как испеку, похвастаюсь, и выложу свою фоточку.
Рецепт нарыла на просторах тырнета. В оригинале называется вот так: Black bottom cupcakes
Хочу попробовать испечь на выходных шоколадные маффины с начинкой из крем-сыра.
Шоколадные маффины
Внимание! Вы используете устаревший браузер Internet Explorer 6, рекомендуем обновить его.
Каталог организаций:
У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.
Шоколадные маффины: Дневник пользователя Ольчик40: Дневники - diets.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий